Wir schlachten in unregelmäßigen Abständen einzelne unserer Tiere und vermarken sie direkt in Paketen (je ein Achtel à 10-15kg). Die Idee ist, dass das ganze Tier verwertet wird.
Die Tiere verbringen bis dahin ihr gesamtes Leben auf unseren Weiden und kommen dort nur mit Gras und Heu aus. Kälber bleiben bei ihren Müttern.
Die Schlachtung erfolgt auf kurzem Transportweg bei einem nahegelegenen Schlachtbetrieb.
Wenn Sie Interesse an einem Achtel Rind haben, melden Sie sich gern in unserem unverbindlichen Newsletter an. Wir sagen dann rechtzeitig Bescheid.