... bewirtschaften einen kleinen Nebenerwerbsbetrieb, der sich der Haltung und Zucht der kleinen Dexterrinder verschrieben hat.

... ist die kleine Rinderrasse, die als besonders robust gilt und sich das ganze Jahr über auf den Weiden wohl fühlt.

... werden die Rinder ein einer kleinen Herde gehalten, ernähren sich ausschließlich von Gras und Heu. Kälbchen dürfen bei ihren Müttern bleiben.